분당 운중동 맛집 - 친환경 토속음식점 '청국장과 보리밥 서판교점'

유기농 콩을 만날 수 있는 분당 운중동 맛집 방문기

 

분당 운중동 친환경 음식점

국내산 유기농 콩을 사용한다고 하는 성남시 분당구 운중동에 있는 친환경 전문점을 찾았다. 

 

음식점 입구에 수 많은 사인들이 많아서 여기가 맛집인 것을 알았다. 

 

우선, 이곳은 오전 10시 반부터 저녁 9시 반까지 운영되고, 연중무휴인데다가, 임산부한테는 청국장과 보리밥 메뉴를 무상으로 제공하는 곳이라고 한다. 

 

고소한 콩비지는 애피타이저

콩비지는 두부만큼은 아니지만, 꽤나 부드럽고 고소했으며, 깔끔한 맛이었다. 

 

 

보리밥에 넣고 함께 비벼 먹게되는 채소류가 깔끔하게 차려져 나왔다. 

 

콩나물, 버섯, 호박, 생채, 김가루 등 모두 건강한 식재료들이 나오는데 양념 고추장에 솔솔 비벼 먹으면 된다. 

조금 부족하다면, 수육정식

우리는 수육정식을 따로 하나 주문했다. 

 

 

보쌈인 듯 보이지만, 푸석거림이 없고, 오히려 쫄깃한 보쌈과도 같았다. 

 

채소와 함께, 새우젓과 쌈된장을 올려서 먹으니 꿀맛 그이상이나 다름 없었다. 

분당 운중동 맛집 뚝배기 청국장

분당 운중동 맛집 청국장과 보리밥이라는 곳에서 기본 메뉴를 주문하면 차려지는 상차림이다. 

 

수육정식은 별도로 추가한 것이지만, 이정도면 아쉽지 않게 근사한 점심식사를 할 수 있다. 

 

운중동에 있는 청국장과 보리밥집에는 다양한 메뉴가 있다. 

 

자연채 쌈정식도 있고, 철판주꾸미, 감자전, 김치부꾸미가 있고, 시골보쌈, 굴보쌈, 떡갈비 외에도 철판두루치기, 두부김치, 보리굴비, 생굴 한접시, 해물파전 등이 있다. 

 

이곳 음식점 역시 모든 메뉴는 포장이 가능하다고 한다. 

 

이곳의 시그니처 메뉴, 보리밥

오늘의 시그니처 음식 보리밥이다. 

 

놋그릇에 깔끔하게 차려져 나오는 보리밥은 한눈에 봐도 맛이 좋을 것이라 생각되는 순간이 있었다. 

 

뚝배기 청국장 바닥을 보다

함께 나오는 채소류를 사이 좋게 나누어 올리고 비빔 고추장으로 쓱쓱 잘 비비면 근사한 보리 비빔밥이 완성!! 

 

청국장과 보리밥 메뉴는 1인분 13,000원, 수육정식은 21,000원이다. 

그래서 총 청국장과 보리밥 2인, 수육정식 하나 총 47,000원이 나왔고, 청국장이 너무 맛이 좋아서 뚝배기 바닥까지 긁어 먹었는데, 그 청국장이 지금 이 순간도 생생하다.